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Village Market,
00100,
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Nairobi
Internacional
Europea
Restaurante informal
The Local Grill, situado en Village Market Centre, en Gigiri, Nairobi, lleva a la mesa la mejor carne de vacuno de Kenia, continuando una tradición que nació en Sudáfrica en 2002.
Presente en Kenia desde 2018, el restaurante sigue una estricta filosofía «del campo a la mesa», trabajando con productores cuidadosamente seleccionados y madurando su carne con auténtica maestría artesanal.
The Local Grill presenta una selección de razas y cortes de vacuno excepcionales, con opciones que van desde cortes primarios madurados al vacío hasta los favoritos de la maduración en seco, como el wingrib y el T-bone.
Según la disponibilidad, los comensales pueden descubrir razas singulares como Boran, Pure Black Angus y cruces de Wagyu-Boran, cada una con su propio carácter, sabor y textura.
Para quienes deseen profundizar en la especialidad del restaurante, su propuesta emblemática Beef Experience guía a los comensales por distintos cortes, tiempos de maduración y métodos de cocción.
Más allá de los filetes, la carta ofrece una variada selección de platos que incluye mushkaki de pollo, pulpo a la parrilla, jarrete de cordero, avestruz y opciones vegetarianas favoritas como el risotto de setas.
La comida puede culminar con una tentadora selección de postres, con algo para todos los paladares.
El bar complementa la experiencia gastronómica con cócteles de autor, una amplia selección de vinos internacionales y una impresionante colección de whisky.
Venga por la carne y quédese por el ambiente: un espacio cálido, de tonos naturales, donde se unen una carne excepcional, la buena compañía y bebidas elaboradas con esmero.
Ya sea para una velada romántica, una celebración o una larga comida con amigos, The Local Grill ofrece una forma memorable de descubrir la excepcional carne de vacuno de Kenia.