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Radisson Blu Hotel, Elgon Rd, Nairobi,
00100,
,
Nairobi
Africaine
Méditerranéenne
Asiatique
Gastronomie raffinée
Élégant et chic
Chop House se situe dans le quartier d’Upper Hill, en plein essor, l’un des principaux pôles commerciaux de Nairobi, connu pour son mélange de bureaux d’entreprises, d’organisations internationales et d’hôtels haut de gamme. Le restaurant se trouve au sein du Radisson Blu Hotel, ce qui en fait une option pratique pour les voyageurs d’affaires, les expatriés et les habitants. Son emplacement privilégié permet un accès facile depuis les centres d’affaires et les quartiers résidentiels voisins, offrant un cadre idéal pour les déjeuners d’affaires, les dîners d’entreprise ou les célébrations spéciales.
Le Chophouse Restaurant propose une expérience culinaire inventive qui mêle les hautes cuisines kényane, asiatique et méditerranéenne. Notre nouvelle carte sublime avec maîtrise les plats de viandes grillées tant appréciés, les portant à un niveau inégalé sur le continent, grâce à une maturation des viandes sur place pouvant atteindre 72 jours. Chaque plat est conçu avec une touche poétique qui rend hommage à l’élégance de la haute cuisine, en s’inspirant des techniques de chefs renommés du monde entier. Nous sommes ravis de proposer cette nouvelle expérience gastronomique audacieuse à Nairobi. La carte des entrées comprend notamment un carpaccio de bœuf, un camembert au four et des plateaux de fruits de mer, pour commencer le repas avec raffinement.
Parmi les plats principaux, la sélection de steaks du restaurant occupe le devant de la scène, avec des morceaux tels que le filet mignon, l’entrecôte, le faux-filet et le T-bone, tous cuits à la perfection et servis avec des sauces et des accompagnements gastronomiques. Les convives peuvent également déguster des côtelettes d’agneau grillées, des travers de porc et du poulet en crapaudine, tous préparés avec une attention particulière portée aux saveurs et à la présentation. Les amateurs de fruits de mer apprécieront des options telles que le homard grillé, les noix de Saint-Jacques saisies et les grosses crevettes grillées, tandis que les végétariens pourront savourer des plateaux de légumes grillés, un risotto aux champignons et des salades fraîches. Des desserts gourmands complètent la carte, notamment le fondant au chocolat, la crème brûlée et le cheesecake.